Description
Nécessaire à vin chaud maison de Mercredi.
Ce petit pot en verre contient le savoureux mélange d’épices à vin chaud signé Mercredi, pour embaumer et réchauffer vos douces soirées d’hiver. Avec une dominante d’orange, découvrez ou redécouvrez le vin chaud comme vous ne l’avez jamais goûté !
Idéal et original comme idée cadeau, le pot est accompagné d’un petit parchemin avec la notice de préparation du vin chaud. Il ne vous manquera plus qu’un petit (ou gros) sachet de biscuits pour l’accompagner !
Ingrédients : cassonade, cannelle, badiane, clou de girofle, noix de muscade, écorce d’orange maison, écorce de citron jaune maison.
Allergènes : (-)
Et pour ceux qui auraient égaré la notice, la voici :
* Versez 75cl à 1 litre de vin rouge dans une casserole ou une cocotte en fonte.
* Portez à ébullition et laissez frémir à petits bouillons 5 minutes.
* Ajoutez les ingrédients du bocal. Laissez mijoter à feu doux et à découvert pendant 15 minutes tout en mélangeant régulièrement.
* Coupez le feu et laissez infuser 20 minutes en couvrant la casserole.
* Filtrez les écorces et épices puis servir le vin chaud dans des tasses avec une tranche d’orange séchée ou un bâton de cannelle.
* Si vous ne buvez pas tout, le vin se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
* Pour les plus gourmands, vous pouvez également utiliser la préparation pour vin chaud avec du vin blanc ou du jus de pomme ou encore ajouter une pointe de Cognac au fond de votre verre.
