Description
Le gâteau roulé à la confiture de framboise : biscuit roulé moelleux garni d’une confiture de framboise maison.
Le gâteau roulé à la confiture de Mercredi résonne comme l’institution de toute une génération. En effet, la recette est celle de la grand-mère de Thérèse, et nombreux sont les retours des clients nous remerciant de leur avoir rappelé le goût du gâteau roulé de leur enfance. Un gâteau au moelleux sans pareil, au bon goût de beurre et d’œuf frais, ponctué par une savoureuse confiture de framboise maison, acidulée juste comme il se doit.
Ingrédients : Oeufs, sucre, beurre AOP de Bresse, lait entier de vache, farine de blé BIO, levure chimique, fleur de sel de Guérande, framboise, jus de citron frais.
Allergènes : oeufs, lait, gluten (blé).
Poids :
- 4 parts : environ 400g
- 8 parts : environ 800g
